Torta di Bohinj
Dolce rinascita all’hotel Bohinj.
La torta Bohinj è un raffinato mix di sapori e consistenze che ti porterà in un dolce viaggio culinario. La base della torta è un soffice pan di spagna alle mandorle e noci, generosamente farcito con una deliziosa crema al cioccolato.
La torta Bohinj è un raffinato mix di sapori e consistenze che ti porterà in un dolce viaggio culinario. La base della torta è un soffice pan di spagna alle mandorle e noci, generosamente farcito con una deliziosa crema al cioccolato. Ad ogni morso, assaporerai l’eccellenza e sentirai l’amore per la tradizione. La torta Bohinj rappresenta il nostro ricco patrimonio culinario e si basa su una ricetta ripresa dal rinomato etnologo sloveno, il professor dr. Janez Bogataj. Aspiriamo a far sì che la torta Bohinj diventi un simbolo del nostro hotel ma anche del luogo che visiti.
Questo dessert ti avvicinerà all’anima di Bohinj, alla sua bellezza e alla sua ricca cultura. Siamo certi che ogni morso evocherà in te un senso di familiarità e piacere.
La torta Bohinj è servita nel ristorante dell’hotel Bohinj. Per gruppi ed eventi speciali, offriamo la possibilità di ordinare una versione più grande o mini.
