Bohinj Kuchen
Süße Wiederbelebung im Hotel Bohinj.
Eine süße kulinarische Reise ist der Bohinj-Kuchen, eine raffinierte Mischung aus Aromen und Texturen. Ein feuchter Mandel-Nuss-Biskuit, der großzügig mit einer köstlichen Schokoladencreme bedeckt ist, bildet die Grundlage des Kuchens.
Die Bohinjer Torte schmeckt nicht nur ausgezeichnet, sondern man spürt auch die Liebe zur Tradition bei jedem Bissen. Diese Torte, die auf einem Rezept basiert, das der bekannte slowenische Ethnologe Professor Dr. Janez Bogataj wiederbelebt hat, repräsentiert unser reiches kulinarisches Erbe. Unser Ziel ist es, dass die Bohinjer Torte zu einem Symbol für unser Hotel und darüber hinaus wird – zu einem Symbol für den Ort, den Sie bei uns besuchen.
Diese Süßspeise wird Ihnen die Seele von Bohinj, seine Schönheit und seine reiche Kultur näher bringen. Wir sind davon überzeugt, dass jeder Bissen dieses Kuchens in jedem Reisenden das Gefühl wecken wird, nach Bohinj zu kommen.
Die Bohinjer Torte wird im Restaurant des Hotels Bohinj serviert. Wir bieten auch die Möglichkeit, eine größere Version oder eine Mini-Version für Gruppen und spezielle Veranstaltungen zu bestellen.
